Thịt heo là thực phẩm nhu cầu thiết yếu trong mỗi bữa cơm hàng ngày của người Việt. Giá thịt heo trong nước tăng cao sẽ ảnh hưởng đến kinh tế rất nhiều người. Trong thời gian này thịt heo nhập khẩu được xem như là sự lựa chọn phù hợp để chúng ta sử dụng . Theo dõi bảng giá dưới đây chúng ta có thể cập nhật giá thịt heo hôm nay giao động như thể nào để có sự lựa chọn phù hợp.

GIÁ THỊT HEO HÔM NAY | THỊT HEO THỊ TRƯỜNG SỈ

 

xem thêm:  giá thịt bò, thịt gà, hải sản, thịt trâu tại link : Giá thịt nhập khẩu

 

Qủa đùi (thịt đùi có xương) (1 thùng 30 – 40kg): 72.000d/kg
• Qủa vai (1 thùng 25 – 35kg): 66.000d/kg
• Khúc giữa (1 thùng 23 – 30kg): 78.000d/kg hết hàng
• Đuôi heo loại 1 : 98.000d/kg
• Nạc đùi (1 thùng 24-35kg) : 97.000d/kg
• Nạc dăm (1 thùng 18-25kg): 102.000d/kg
• Nạc vai (1 thùng 20-30kg) : 95.000d/kg
• Nọng heo có da (1 thùng 20-25kg): 62.000d/kg
• Nọng heo không da : 
• Ba rọi lóc sườn không da (1 thùng 18 – 30kg) :95.000 
• Ba rọi rút sườn (1 thùng 15 – 25kg): 98.000d/kg 
• Ba rọi lạng sườn (1 thùng 18 – 25kg): 93.000d/kg 
• Ba rọi có sườn (1 thùng 28 – 35kg): 82.000d/kg 
• Sườn bẹ nhiều thịt olymel (1 thùng 13 – 17kg): 99.000d/kg 
• Sườn bẹ Vion(1 thùng 10kg): 89.000d/kg
• Sườn bẹ seara (1 thùng 10kg): 101.000d/kg 
• Sườn que (1 thùng 10kg) : 47.000đ/kg 
• Sườn sụn Mika lớn (1 thùng 10kg) : 92.000d/kg 
• Sườn sụn Mika nhỏ (1 thùng 10kg) : 89.000d/kg 
• Sườn vai (sườn già) (1 thùng 10-15kg): 62.000d/kg 
• Đầu Cốt lết cây lớn (1 thùng từ 28-40kg): 59.000d/kg 
• Cốt lết cây lớn (1 thùng từ 28-35kg): 
• Cốt lết cây nhỏ (1 thùng 20-25 kg): 87.000d/kg
• Cốt lết không xương (1 thùng 30-37kg): 102.000d/kg 
• Thăn nội (1 thùng 12kg) : 95.000d/kg 
• Chẳng dừng heo ( 1 thùng 10kg ): 76.000/kg
• Tim heo (1 thùng 10kg): 63.000d/kg
• Thịt xay nhuyễn (1 túi 1kg): 42.000d/kg
• Thịt heo xay (1 thung 15kg) : 49.000d/kg
• Xương lưỡi mác heo (1 thùng 15kg): 49.000d/kg
• Xương ống (1 thùng 10kg): 29.000d/kg
• Xương cổ heo (1 thùng 25kg): 39.000d/kg
• Lưỡi heo ko cuống (1 thùng 10kg): 89.000d/kg
• Da heo (1 thùng 20kg): 39.000d/kg
• Mỡ cắt (1 thùng 13 – 25kg): 45.000d/kg
• Tai heo (1 thùng 10kg) : 85.000d/kg
• Dựng trước (1 thùng 18kg) : 46.000d/kg
• Dựng sau (1 thùng 10kg): 42.000d/kg
• Khoanh gối : 39.000d/kg
• Dựng trước nguyên cái dài (1 thùng 18-25kg) : 79.000d/kg
• Dựng sau nguyên cái dài : 67.000d/kg

• Bắp gìo heo (1 thùng 12-15kg): 59.000d/kg

 

GIÁ THỊT HEO HÔM NAY | THỊT HEO THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ

 

 

 

ĐẶC ĐIỂM CÁC LOẠI THỊT HEO NHẬP KHẨU 


Thịt cốt lết

 

Thịt cốt lết là phần thịt được lấy từ phân lưng, thịt ở phần này ít mỡ, thịt mềm và ngọt. Thịt cốt lết có thể chia làm nhiều loại như :

Thịt Cốt lết Canada

 

 

Được nhập khẩu từ có size lớn hơn cốt lết Việt Nam, có khối lượng nguyên thùng giao động từ 27-33kg.

Thích hợp cho khách hàng cần những bản thịt to, có mỡ xung quanh, thịt mềm và thơm, dễ ướp và nướng. Giá thành rẻ hơn những loại cốt lết khác.

Thịt Cốt lết Brazil

 

 

Được nhập khẩu từ Brazil có size vừa gần giống cốt lết Việt Nam thịt nướng rất thơm và mềm, có khối lượng nguyên thùng giao động từ 18-25kg/ thùng

Thịt cốt lết không xương ( nạc thăn heo)

 

 

Đây là loại thịt cốt lết được lấy từ phần lưng nhưng đã lóc xương hết. Thịt thường mềm và rất ít mỡ. Khối lượng trung bình nguyên thùng giao động từ 18-25kg/ thùng.

 

Thịt ba chỉ heo ( lợn)

 

Thịt ba chỉ heo hay còn gọi là ba chỉ lợn là phần thịt được cắt riêng biệt từ phần lưng ra chỉ lấy phần ở bụng. Thịt ba chỉ nhập khẩu thường ít mỡ, có mùi vị thơm ngon chế biến được rất nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng. Thịt ba chỉ heo được chia làm 3 loại chính như sau:

 

Thịt ba chỉ ( thịt ba rọi) rút xương, có da

 

 

 

Đây là phần ba chỉ được lấy từ phần thịt bụng, chia làm 3 lớp da, mỡ, nạc. Đặc biết loại ba chỉ rút xương được rút xương nên vẫn giữ lại phần thịt nạc rất nhiều. Có khối lượng nguyên thùng giao động từ 18-28kg một thùng.

Thịt ba chỉ ( thịt ba rọi) lóc xương, có da

 

Thịt ba rọi lóc sườn, có da thơm ngon, mềm mại 
Thịt ba rọi lóc sườn, có da thơm ngon, mềm mại

Loại thịt cốt lết lóc xương, có da giống tương tự như cốt lết rút xương chỉ khác nhau bởi cách lấy xương từ miếng thịt ra.

Thịt ba chỉ ( thịt ba rọi ) có xương, có da

 

 

Loại này đã được lóc xường và da phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Có khối lượng từ 18-28kg một thùng.

Sườn non

Sườn non là phần thịt được lấy từ phần sườn non, thịt ở phần này thường rất mềm và ngọt, có mùi thơm ngon khi chế biến chung với gia vị ướp. Sườn non có nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon khác nhau từ sườn non. Sườn non chia làm các loại khác nhau như :

 

Sườn bẹ ( sườn cánh buồm)

 

 

Sườn bẹ hay còn gọi là sườn cánh buồm thịt mềm và ngọt. Được lấy từ bẹ sườn nên loại này có xương cọng kết hết với nhau thành bẹ sườn. Thường được sử dụng để nướng hoặc kho … Có khối lượng nguyên thùng từ 10- 15kg

Sườn sụn

 

Sườn sụn là phần thịt lấy ở phần đỉnh của sườn bẹ nên thịt ở đây rất mềm, ít xương, có sụn nhiều khi ăn sẽ có vị sần sặc của sụn. Có khối lượng nguyên thùng từ 10-14kg một thùng. Thường dùng để kho chung với các loại rau củ sẽ rất ngon.

Sườn que

Đây là phần thịt sườn được lấy ra từ phần ba rọi rút sườn. Loại này có sẵn từng que rất tiện sử dụng. Có khối lượng nguyên thùng 10kg một thùng.

 

Giò heo ( thịt chân giò)

Giò heo là phần thịt có gân, mỡ , nạc và da. Đây là phần thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng. Ngoài ra giò heo còn chế biến được rất nhiều món ăn ngon như bún giò, hủ tiểu giò, giò heo hầm… Giò heo cũng được chia làm nhiều loại khác nhau phù hợp với nhiều nhu cầu của người sử dụng.

Móng giò trước

 

Dựng trước (Xương móng giò trước heo) tươi ngon, đảm bảo
Dựng trước (Xương móng giò trước heo) tươi ngon, đảm bảo

Móng giò trước là phần thịt được lấy từ phần móng trước đến khúc đầu gối. Thịt phần này thường có gân, mỡ xen lẫn nhau nên rất có giá trị dinh dưỡng. Thường có khối lượng nguyên thùng 10-13kg một thùng.

 

Móng giò sau

 


Móng giò trước là phần thịt được lấy từ phần móng sau  đến khúc đầu gối, thường sẽ dài hơn móng trước . Thịt phần này thường có gân, mỡ xen lẫn nhau nên rất có giá trị dinh dưỡng. Thường có khối lượng nguyên thùng 10-13kg một thùng.

Thịt chân giò trước

 

Chân giò trước là phần thịt gồm phần móng giò trước và bắp giò. Thịt chân giò thường có cả gân, mỡ và nạc. Có khối lượng nguyên thùng giao động từ 18-22kg một thùng. Loại này thường dùng để rút xương hoặc để nướng rất phù hợp.

Bắp giò ( khoăn giò nạc)

 

Bắp giò là phần thịt được lấy từ phần bắp tính từ đầu gối đến phần bắp giò. Phần này thịt nạc nhiều, ít mỡ thích hợp với những người có nhu cầu không thích mỡ. Có khối lượng nguyên thùng giao động từ 13-15kg một thùng.

 

Thịt nạc heo

Thịt nạc là phần thịt chủ yếu là nạc, ít mỡ nên ăn không ngán, thịt nạc heo thường được chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như thịt kho trứng, thịt heo chiên, thịt heo áp chảo, thịt heo xào. Thịt nạc cũng được chia làm nhiều loại khác nhau để phù hợp với từng nhu cầu của người tiêu dùng.

Thịt nạc đùi

 

 

Thịt nạc đùi là phần thịt lấy từ phần chân sau ngay trên phần đùi. Thịt ở đây thường hoặc đông nhiều nên thịt săn chắc, ít mỡ, khi chế biến thịt sẽ rất mềm và thơm ngon. Có khối lượng nguyên thùng giao động từ 20-30kg một thùng.

Thịt nạc vai

 

 

Thịt nạc vai là phần thịt của chân trước lấy từ phần bả vai của con heo. Thịt ở đây thường có mỡ đen xen nên rất mềm và thơm. Khi chế biến các món nướng sẽ không bị khô thịt. Có khối lượng nguyên thùng giao động từ 20-30kg một thùng.

Thịt nạc dăm

 

 

Thịt nạc dăm là phần thịt rất mềm và thơm khi chế biến. Thịt xen giữa thịt nạc và thịt mỡ nên khi nướng sẽ không bị kho thịt mà còn tạo được mùi thơm đặc trưng của thịt nặc dăm. Có khối lượng nguyên thùng từ 12-20kg một thùng.

Xương heo

Xương heo thường được dụng trong việc nấu nước leo, hầm xí quách để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn . Xương heo cũng chia thành nhiều loại khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Xương ống heo

 

 

Xương ống heo là phần xương ống ở chân, đã lóc hết thịt,  phần này chứa nhiều túy nên có nhiều chất dinh dưỡng và nước lèo sẽ ngon và ngọt hơn. Khối lượng nguyên thùng từ 10kg -20kg một thùng

Xương cổ heo

 

 

Xương cổ heo là phần xương cổ gồm xương và thịt. Nên ngoài để dùng hầm nước lèo thì xương cổ cùng làm luôn xí quách cho thực khách thưởng thức. Có khối lượng nguyên thùng giao động từ 13-17kg một thùng.

Thịt quả đùi có xương

 

 

Thịt quả đùi là phần thịt được lấy nguyên phần quả đùi của chân sau. Thịt quả đùi còn da và còn xương. Khối lượng 1 quả đùi giao động từ 9-14kg.

Thịt quả vai có xương

 

 

Thịt quả vai là phần thịt được lấy từ phần vai của chân giò trước. Thịt quả vai còn nguyên da và xương. Khối lượng mỗi quả vai giao động từ 9-14kg

 

 

Một số bộ phận khác của thịt heo

Thịt heo rất được ưa chuộng nên hầu như tất cả các bộ phận của thịt heo đều được sử dụng và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Da heo

 

da heo nhập khẩu giá sỉ
da heo nhập khẩu

Da heo chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như : da heo chiên giòn, da heo cháy tỏi, da heo chiên…

da heo nhập khẩu

 

Lưỡi heo

 

Một số món ăn chế biến từ lưỡi heo như: lưỡi heo xào xả ớt, lưỡi heo luộc, lưỡi heo xào cà chua…

Lưỡi heo nhập khẩu

 

Mỡ heo

 

Mỡ heo nhập khẩu số lượng lớn giá sỉ trên toàn quốc
mỡ heo

Được lọc sạch da chỉ còn mỡ, trắng đẹp

mỡ heo

 

Tai heo

 

Các món từ tai heo như tai heo nộm chua ngọt, tai heo ngâm dấm chua ngọt, tai heo xào xa tế, tai heo xào xả ớt…

Tai heo nhập khẩu

 

Tim heo

 

Các món ngon từ tim heo như tim heo xào, tim heo luộc, tim heo hầm cà rốt, tim heo bộc sả chiên giòn…

tim heo nhập khẩu

 

Thịt xay

 

 

Thịt xay chứa nhiều nạc và ít mỡ để tạo độ liên kết với nhau. Rất dễ dàng sử dụng.

thịt heo xay

Khúc giữa

Khúc giữa là phần của thịt heo 6 mãnh nằm ở vị trí ở giữa. Khúc giữa bao gồm cả thịt cốt lết và thịt ba rọi còn dính liền chưa tất rời

 

 

Cảm ơn quý khách đã quan tâm tới bảng giá thịt heo, chúng tôi sẽ luôn cập nhật giá thịt heo nhanh nhất để quy khách có thể theo dõi được giá cả thịt heo trên thị trường như thể nào để có thể có những chính sách phát triển ng việc kinh doanh của mình.