THỊT VAI HEO

Thịt vai heo là gì ? Thịt vai là phần thịt nằm ngay bộ phận bá vai của chân trước con heo. Có khối lượng 1 khối thịt vai khoản 4-7kg. Thịt vai thường hoạt động ít hơn thịt đùi nên thịt thường sẽ rất mêm và có mỡ xen kẽ. Thịt  vai được biết đến và yêu thích khi đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, dễ dàng chế biến và biến tấu với rất nhiều kiểu nấu khác nhau. 

Những thông tin về sản phẩm thịt vai heo

Thịt vai heo là phần thịt có thể lấy được ở giữa phần nách và xương vai hoặc ở phần trên của chân trước. Phần thịt này không hề chứa phần sụn và gân như ở những phần thịt khác.

Thịt vai có đặc điểm là mềm, nướng sẽ rất thơm bởi có các mô nối nhưng đặc biệt ở chỗ là thịt không quá nạc cũng không hề béo, ngậy. Điều này rất được nhiều chị em yêu thích bởi thịt vai sẽ rất vừa miệng mà không hề bị khô, không gây ngán. 

Ở chợ hay trong siêu thị, bạn dễ dàng tìm gặp thịt nạc vai đem lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà không lo bị tăng cân. Thịt nạc vai cũng rất dễ làm và dễ dàng chế biến ra các món ăn ngon, hợp khẩu vị mọi người. 

Thịt vai không phân chia thành các lớp thịt và mỡ rõ ràng như thịt ba rọi có sườn có da mà các lớp mỡ đan xen vào các lớp thịt. Tuy nhiên cũng cần phân biệt rõ với phần thịt nạc mông bởi nạc mông là phần thịt có dạng hình sợi và đặc biệt là hoàn toàn không có mỡ, ăn khá dai và khô. 

Nạc vai heo được nhập khẩu nguyên thùng từ 20-30kg và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi sản phẩm đều đã qua kiểm dịch nguồn gốc rõ ràng và có chứng nhận lưu hành từ Bộ Y tế. 

Những lợi ích bất ngờ từ thịt vai heo

Thịt nạc vai heo được biết tới là loại thịt nửa nạc nửa mỡ có chứa đa dạng các chất dinh dưỡng giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Theo nghiên cứu, trong 100g thịt nạc vai có chứa các dưỡng chất tuyệt vời như sau: 

– Protein: cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.

– Mỡ: cung cấp chất béo đầy đủ.

– Canxi, sắt, kẽm, kali, photpho, natri: tăng cường hệ xương và răng chắc khỏe, cứng cáp.

– Các axit amin: cần thiết cho sự phát triển toàn diện cơ thể.

– Cung cấp dồi dào các loại vitamin và khoáng chất:

 + Thiamine: một trong những vitamin B cải thiện tốt chức năng trên cơ thể.

 + Vitamin A: giúp mắt sáng, tinh anh.

 + Vitamin B6: thúc đẩy sự hình thành các tế bào máu đỏ.

 + Vitamin B12: quan trọng trong việc hình thành máu và chức năng não. 

Những món ăn dễ làm mà rất ngon miệng

Thịt nạc vai có phần thịt và phần mỡ đan xen nhau nên không quá dai, ngọt thịt và chế biến dễ dàng các món ăn khác nhau mà lại hợp khẩu vị mọi người. Một vài món ăn được cho là phổ biến và hợp nhất từ phần thịt này được kể đến như:

Một số món ăn chế biến từ thịt vai mà bạn có thể tham khảo như: thịt vai heo rán, thịt nạc kho rim mặn ngọt, thịt nạc vai cháy cạnh, thịt nạc vai rim mật ong, thịt nạc vai bọc sả chiên vàng, thịt nạc vai ướp ngũ vị xào cải chua, thịt nạc vai cây cuộn nấm áp chảo… Đây là những món ăn dễ làm, ngon miệng.

Tổng Kho Thịt Heo – Đơn vị cung cấp sản phẩm thịt heo chất lượng nhất

Trên thị trường hiện nay không hề thiếu những đơn vị cung cấp các sản phẩm thịt vai heo. Bạn có thể tìm mua trong các chợ truyền thống hay các siêu thị… Tuy nhiên để có sản phẩm thịt chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là điều không hề đơn giản, nhất là trong tình trạng vấn nạn thịt bẩn đang hoành hành như hiện nay.

Một đơn vị uy tín trên toàn quốc mà nhiều người tiêu dùng lựa chọn và tin tưởng đó chính là Tổng Kho Thịt Heo. Tại đây, đơn vị cung cấp đa dạng các sản phẩm thịt nạc vai heo chất lượng với giá cả phải chăng nhất. Các sản phẩm thịt đều được nhập khẩu nguyên tem, có giấy chứng từ nguồn gốc rõ ràng và được sự cho phép từ Bộ Y tế. Đặc biệt, với những khách hàng tại Quận 12 TP HCM và các quận lân cận sẽ nhận được các mức ưu đãi lớn như freeship, giao hàng nhanh. 

KHUYẾN MÃI GIẢM GIÁ MỖI NGÀY TẠI TỔNG KHO THỊT HEO

TỔNG KHO THỊT HEO

Địa Chỉ: 9C10 KDC Nam Long, Hà Huy Giáp, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP. HCM

Hotline: 09 7272 9797

Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi

Zalo: 0972729797

Website: https://tongkhothitheo.vn 

MST : 031 333 6061

XEM THÊM

Mẹo làm sườn non kho ngon chuẩn vị

DA HEO