Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
MÓN ĂN NGON
Cách pha nước chấm ăn bún thịt nướng
15
Th1
Th1
Thịt nướng là một trong những món ăn phổ biến dễ gây nghiện đối với mọi độ tuổi từ già đến trẻ. Một trong những yếu tố làm cho món ăn ngon hơn đó chính là nước chấm. Để có một chén nước chấm thật chuẩn vị hấp dẫn không phải ai cũng biết. Vào bếp cùng Tổng Kho Thịt Heo với cách pha nước chấm thơm ngon cho món nướng hấp dẫn này nhé!
Nội dung tóm tắt
Nội dung bài viết
Cách pha nước chấm chua ngọt để ăn bún thịt nướng
Mỗi cửa hàng bán bún thịt nướng đều có riêng cho mình bí quyết làm nước mắm để thu hút khách hàng. Nước mắm chua ngọt là loại nước mắm nhận được sự ưa chuộng nhiều nhất khi ăn món bún thịt nướng. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách pha nước mắm chua ngọt để ăn kèm với món bún này. Nước mắm tỏi ớt chua ngọt khá là dễ làm, hầu như ai cũng có thể làm được ngay lần đầu tiên thử sức. Thế nên, bạn có thể “nhặt” ngay bí kíp và vào bếp trổ tài đổi món một hôm cho gia đình ngay sau bài viết này.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 7 muỗng canh nước mắm ngon
- 200gr đu đủ xanh
- 2 chén nước ấm
- 5 muỗng đường
- 1 củ cà rốt
- 3 quả chanh tươi
- 100ml giấm trắng
- Tỏi, ớt băm
Cách pha nước chấm chua ngọt
Đầu tiên, chúng ta cần sơ chế các nguyên liệu trước khi bắt tay vào pha nước mắm ngon ăn bún thịt nướng. Với đu đủ xanh, sau khi mua về, bạn hãy cắt hai đầu ra cho bớt phần nhựa bên trong, sau đó rửa sạch rồi gọt vỏ.
Tiếp theo, bạn xẻ quả đu đủ ra bỏ hết phần ruột bên trong. Sau khi bỏ hạt, bạn cắt đu đủ thành 4 – 5 miếng tùy theo độ lớn nhỏ của trái đu đủ bạn chọn. Bạn cho tất cả những phần vừa được phân chia vào thau nước muối loãng ngâm khoảng 20 phút.
Cà rốt gọt vỏ sau đó rửa sạch. Tỏi lột bỏ vỏ băm nhuyễn cùng với ớt. Chanh vắt lấy nước cốt để riêng.
Sau khi đã sơ chế hết các nguyên liệu cần thiết, bước tiếp theo chúng ta sẽ bắt tay vào pha nước chấm ngon ăn bún thịt nướng.
==> Xem thêm: Cách ướp thịt cho món bún thịt nướng thơm ngon
Bước 1: Làm dưa
Đu đủ vớt ra xả lại với nước sạch rồi để ráo. Cắt hoặc bào đu đủ thành những miếng nhỏ hay bạn có thể tỉa hoa cho đẹp mắt. Cà rốt bạn cũng làm tương tự.
Tiếp theo, cho đu đủ và cà rốt vào tô, thêm vào một chút giấm bóp khoảng vài phút để chúng giòn hơn. Rửa sạch lại với nước sôi rồi để ráo. Bước này bạn cần làm nhanh, chỉ cần chần qua nước sôi, lấy ra ngay, không nên ngâm lâu. Một mẹo nhỏ nữa cho bạn đó là bạn có thể vớt ra, ngâm vào nước đá một lúc (khoảng 5 phút) rồi mới vớt ra để ráo. Làm cách này, đu đủ và cà rốt của bạn sẽ giòn sần sật, ngon khó cưỡng.
Cuối cùng, cho đu đủ và cà rốt vào một cái tô lớn thêm đường, 3 muỗng nước cốt chanh và một chút ớt băm trộn đều lên rồi ngâm hỗn hợp trên khoảng 10 – 15 phút. Bạn có thể căn chỉnh lượng đường cho hợp khẩu vị của gia đình. Nếu không có chanh, chúng ta có thể dùng giấm thay thế. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý về độ chua của giấm và sử dụng lượng hợp lý. Trong lúc ngâm, bạn cũng nên thường xuyên trộn đều để tất cả được ngấm gia vị pha trộn.
Bước 2: Pha nước mắm
Bạn lấy một cái tô lớn, cho vào đó khoảng 15 muỗng cà phê nước sôi để nguội cùng 6 muỗng nước mắm ngon và 3 muỗng nước cốt chanh, khuấy tất cả đều lên. Bạn nên thử lại và điều chỉnh cho hợp khẩu vị gia đình.
Sau đó, bạn thêm tỏi, ớt băm vào và khuấy đều. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào chảo rồi bắt lên bếp đun cho hỗn hợp nóng (chỉ cần vừa nóng tới, không cần phải sôi sục lên). Bạn tắt bếp, để nguội.
Tổng Kho Thịt Heo đơn vị cung cấp thịt nhập khẩu uy tín
TỔNG KHO THỊT HEO đã có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu thịt đông lạnh và là 1 trong những trang web chính thức của THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo chất lượng, quy trình đóng gói và cấp đông hiện đại nên thịt luôn đảm bảo được sự tươi ngon. Các sản phẩm của thịt heo như: Sườn non, sườn già, xương ống, ba chỉ heo, tim heo, mỡ heo, chân giò heo… đều được nhập khẩu 100% từ những nước như: Canada, Úc, Nga, Balan, Bỉ….
Được chứng nhận ISO:2008 theo tiêu chuẩn của bộ y tế Việt Nam. Công ty luôn khẳng định vị trí của mình với người tiêu dùng. Thịt heo được nhập khẩu trên con đường chính ngạch thông qua Hải Quan, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được giám sát, kiểm tra gắt gao của Hải Quan. Thịt heo luôn đạt tiêu chuẩn về “chất” và “lượng” rõ ràng.
TỔNG KHO THỊT HEO luôn đảm bảo giá thành phải chăng, bán đúng giá niêm yết, không bán phá giá, tăng giá, nhằm cung cấp cho khách hàng thực phẩm chất lượng phù hợp với túi tiền tiêu dùng.
TỔNG KHO THỊT HEO có nhiều chính sách ưu đãi từ công ty đối với khách hàng như: Giao hàng nhanh, miễn phí giao hàng, cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm tư vấn nhiệt tình, chu đáo.
THỊT NẠC DĂM TẠI THỰC PHẨM HỮU NGHỊ
Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ
Hotline: 09 7272 9797
Hoặc liên hệ đến Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi
Zalo: 0972729797
