Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Uncategorized
VÚ HEO NẤU MÓN GÌ NGON ?
25
Th7
Th7
Vú heo là một món ăn ngon và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua và xử lý vú heo đúng cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về vú heo để biến hóa được nhiều món ăn trong cuộc sống nhé !
CÁCH CHỌN MUA VÚ HEO NGON
Vú heo là một phần thịt được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, để có một món ăn ngon, việc chọn mua vú heo là rất quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý khi chọn mua vú heo:
- Chọn vú heo có màu hồng tươi, không có màu xám hoặc vàng.
- Chọn vú heo có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hôi.
- Chọn vú heo có mỡ trắng, không có nhiều gân và nhiều thịt xung quanh.
- Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua vú heo từ các cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Vú heo là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Một miếng vú heo 100g có chứa khoảng 20g protein và ít chất béo. Vú heo cũng là nguồn cung cấp vitamin B1, B2, B6, B12, sắt, kẽm và canxi.
Tuy nhiên, vú heo cũng có hàm lượng cholesterol khá cao, do đó bạn nên ăn vừa phải để tránh tăng cholesterol trong máu.
CÁCH XỬ LÍ MÙI CỦA VÚ HEO ĐƠN GIẢN
Mùi hôi của vú heo là điều khiến nhiều người khó chịu khi tiếp xúc với loại thực phẩm này. Tuy nhiên, bạn có thể xử lý mùi hôi của vú heo bằng cách sau:
- Rửa sạch vú heo bằng nước muối hoặc nước chanh để loại bỏ mùi hôi.
- Sử dụng gia vị như tỏi, hành, gừng, rau thơm để giảm thiểu mùi hôi của vú heo.
- Nêm nếm gia vị vào thức ăn để giảm thiểu mùi hôi của vú heo.
MÓN NGON TỪ VÚ HEO
Vú heo có thể được sử dụng để nấu rất nhiều món ăn ngon. Trong đó, món Vú heo nướng là một trong những món ăn ngon và dễ làm. Dưới đây là công thức cho món Vú heo nướng :
Nguyên liệu:
- 1 vú heo khoảng 1kg
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh tương đen
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 củ hành tím băm nhỏ
- 1/2 củ hành trắng băm nhỏ
Cách làm:
- Vắt chanh lấy nước cho vào bát để rửa sạch vú heo.
- Cắt vú heo thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Trộn đều đường, tương đen, nước tương, dầu hào, rượu trắng, tiêu và ớt bột trong một tô.
- Cho tỏi và hành vào tô trộn đều.
- Đổ hỗn hợp gia vị lên miếng vú heo, xoa đều cho gia vị thấm đều vào vú heo, để thấm ít nhất 30 phút.
- Bật lò nướng lên 200 độ C, nướng vú heo trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thịt chín và vàng đều.
- Khi vú heo đã chín, bạn có thể dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn để dễ dàng thưởng thức. Bạn có thể dùng rau sống, chấm mắm tôm hoặc nước chấm để kèm theo miếng thịt.
MUA VÚ HEO Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG ?
Để đảm bảo chất lượng và uy tín khi mua vú heo, bạn có thể đến các siêu thị, chợ hoặc các cửa hàng bán thực phẩm uy tín như TỔNG KHO THỊT HEO để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Với những thông tin trên đây, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về cách chọn mua và xử lý vú heo đúng cách. Ngoài ra, bạn cũng đã biết được giá trị dinh dưỡng của vú heo và cách xử lý mùi hôi của loại thực phẩm này. Nếu bạn muốn thưởng thức món vú heo nướng ngon miệng, hãy làm theo công thức trên và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn này!
