Lagu là món ăn khá quen thuộc ở các đám tiệc miền Nam, cũng phổ biến ở các quán ăn. Lagu thường được nấu với sườn heo, nhưng sẽ ngon hơn nếu nấu cùng với sườn non. Hôm nay Tổng Kho Thịt Heo sẽ hướng dẫn bạn bí quyết cho món sườn non nấu lagu cực ngon nhé!
Nội dung tóm tắt
Nội dung bài viết
Nguyên liệu làm sườn non nấu Lagu
• 1 kg sườn heo
• 2 củ cà rốt
• 3 củ khoai lang tây
• 1 củ hành trắng
• 1/2 hộp cà chua 200gr hoặc
• 2 trái cà chua (xay nhuyễn)
• 1 gói gia vị nấu lagu
• 3-4 trái dừa tươi
• Hạt nêm, đường
• Củ hành, tỏi
Cách làm sườn non nấu Lagu
• Rửa thịt sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn.
• Cà rốt, khoai tây, củ hành rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Ướp sườn với gói gia vị Lagu, hạt nêm, đường, hành băm nhỏ trong 30 phút.
• Phi thơm hành tỏi cho ½ hộp cà chua và sườn vào xào.
• Sườn săn thịt thì cho nước dừa ngập mặt sườn.
• Sườn gần mềm thì cho tiếp cà rốt, khoai tây. Nêm lại cho vừa ăn.
• Tất cả các nguyên liệu đủ độ mềm thì cho vào hành củ và tắt bếp
Món ăn rất phù hợp với các quán bún, cơm văn phòng hay thậm chí là quán lẩu. Ngoài sườn non ra thì cũng có thể sử dụng các phần thịt heo khác như thăn, sườn già, …
Mẹo lựa chọn sườn non để kinh doanh món sườn non nấu Lagu
Hiện nay bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn khi nói tới sườn non. Mỗi nguồn thịt lại có ưu nhược điểm khác nhau. Vậy phần nào là tốt nhất và phù hợp với quán ăn của bạn?
Đối với thịt tươi thì có lợi thế về sự tươi ngon của thịt sườn. Nhưng khi sử dụng là có rất nhiều rủi ro như thịt cũ, thịt lậu hoặc là giá cả sẽ rất cao không đáp ứng được các tiêu chí của chủ nhà hàng.
Đối với thịt đông lạnh thì không có sự tươi ngon như thịt tươi. Thế nhưng với một số thịt được chăn nuôi trong một quy trình chuẩn quốc tế thì sau khi rã đông thịt vẫn sẽ có độ tươi ngon. Heo nhập từ các nước lớn như Mỹ, Balan, Úc, Canada đều đáp ứng được các tiêu chí này.
Ngoài ra thịt heo nhập khẩu có giá rất phải chăng, ổn định. Chất lượng thịt rất đông đều cũng như lượng cung ứng rất lớn. Vì thế thịt heo nhập khẩu đông lạnh là lựa chọn số một của các quán ăn nhà hàng.
Nơi cung cấp sườn non nhập khẩu chất lượng, an toàn, giá rẻ
Bạn đang lo lắng tìm nơi mua sườn non nhập khẩu chính hãng 100% từ nước ngoài, an toàn đáp ứng đủ tiêu chuẩn nhập khẩu, được chứng nhận an toàn thực phẩm nhằm thay thế cho giò heo nóng trong nước đang thiếu hụt.
Hãy đến với Tổng Kho Thịt Heo bạn hoàn toàn có thể yên tâm về trang web bán hàng uy tín – chất lượng có một không hai này:
Chất lượng được đặt lên hàng đầu: Tổng Kho Thịt Heo có nguồn gốc nhập khẩu rõ ràng, hàng về nguyên thùng, có đầy đủ nguyên kiện, giấy tờ, mã vạch của sản phẩm, hạn sử dụng, số lượng… đều được ghi rõ và cụ thể, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của bộ y tế cấp.
Giá rẻ phù hợp túi tiền của bạn: Khi bạn mua hàng tại Tổng Kho Thịt Heo luôn có giá phù hợp với túi tiền, giá được cam kết rẻ hơn rất nhiều so với thị trường. Tổng Kho Thịt Heo luôn hướng tới mang lại thực phẩm chất lượng giá rẻ cho người tiêu dùng.
==> Xem thêm giá sản phẩm sườn non nhập khẩu
Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt: Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, lâu năm dày dặn kinh nghiêm luôn hỗ trợ, giải đáp thắc mắc của khách hàng một cách tận tình.
Với nhiều chính sách tốt từ công ty như: Nhận cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, giao hàng nhanh, hỗ trợ phí ship khi mua hàng…, mua hàng 24/24 trên website.
SƯỜN NON HEO CHẤT LƯỢNG GIÁ RẺ TẠI TỔNG KHO THỊT HEO
Truy cập ngay vào website: https://tongkhothitheo.vn/ hay gọi tới số: 09 7272 9797 để được hỗ trợ tư vấn và mua hàng nhanh chóng.
Để biết thêm chi tiết về các sản phẩm của công ty vui lòng truy cập fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi và zalo: 0972729797