Cách làm tim heo hầm ngải cứu tăng sức đề kháng chống dịch Corona

Dịch cúm virus Corona đang trở lại và diễn biến vô cùng phức tạp, vì vậy mọi người đều mong muốn bổ sung các thực phẩm đầy đủ các chất dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch. Đây cũng là lúc các quán ăn, nhà hàng cần đáp ứng nhu cầu khách hàng bằng việc cho ra các món ăn tươi ngon dinh dưỡng để khách hàng yên tâm bảo vệ sức khỏe chống dịch cúm. Sau đây TỔNG KHO THỊT HEO sẽ giới thiệu bạn cách làm món tim heo hầm ngải cứu thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng, giúp khách yêu tăng sức đề kháng, cùng chống dịch Corona nhé!!!

Tại sao tim heo hầm ngải cứu được coi là món ăn hàng đầu trong việc bổ sung dưỡng chất, tăng sức đề kháng cho cơ thể?

Tim heo và ngải cứu là một sự kết hợp tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng với nhiều công dụng phòng và chữa bệnh, rất tốt cho sức khoẻ của mọi người.

Tim heo vị ngọt mặn, tính bình, có công dụng dưỡng tâm, an thần, chống co giật và cầm mồ hôi. Tim lợn không chỉ được dùng cho người bệnh tim theo thuyết “dĩ tạng, bổ tạng” của y học cổ truyền mà còn được dùng để chữa nhiều bệnh. Thành phần dinh dưỡng của tim heo giàu chất đạm, chất sắt, chất béo, các vitamin giúp cơ thể bạn tăng cường sức đề kháng.

Ngải cứu có rất nhiều công dụng tốt, là một loại thuốc quý trong đông y, nhưng thay vì uống thuốc đắng thì dùng ngải cứu để nấu ăn cũng rất bổ dưỡng và dễ ăn. Lá ngải cứu vị đắng, cay, tím ấm có tác dụng khử hàn, trị suy nhược cơ thể.

Sự kết hợp của hai nguyên liệu trong món tim lợn hầm ngải cứu bạn cải thiện chứng mất ngủ, hoa mắt, chóng mặt ở nhiều lứa tuổi, kể cả phụ nữ đang mang thai. Tim lợn hầm ngải cứu rất tốt cho người bệnh mới khỏi cần bồi bổ, phụ nữ mang thai, trẻ em, người lớn tuổi. Hay đơn giản là người bình thường muốn bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng với một món ăn thơm ngon, tốt cho sức khoẻ.

Lưu ý khi ăn tim heo

Tim heo có hàm lượng chất cholesterol cao nhất và cao hơn rất nhiều so với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, tôm,… nếu ăn tim heo quá nhiều, lượng cholesterol cao sẽ làm cho cơ thể dễ trở nên béo phì, cao huyết áp, mỡ máu…Với trẻ em thì khó tiêu, đầy bụng, béo phì,…

Vì vậy, bạn cần nhắc nhở khách hàng chỉ nên ăn tim heo ở mức vừa phải và hợp lý, số lần ăn không nên quá nhiều, còn các nhà hàng, quán ăn khi chế biến thì cần cẩn thận, tim heo nên chọn mua ở những nơi uy tín, an toàn, kiểm duyệt kỹ càng. Bạn có thể tham khảo website TỔNG KHO THỊT HEO để chọn mua tim heo đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.

==> Xem thêm giá tim heo

Cách làm tim heo hầm ngải cứu

Nguyên liệu:

• Tim lợn 1 quả
• Ngải cứu khoảng 1 nắm
• Gừng thái lát 2 thìa nhỏ
• Hành tỏi băm 2 thìa nhỏ, gia vị…

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch ngải cứu, chia làm 2 phần, 1 phần cho vào trong tim heo, 1 phần để ở ngoài.
Tim lợn rửa sạch, cắt khứa dày khoảng 0,6 cm, rửa sạch lại lần nữa. Ướp tim lợn với phân nửa hành tỏi băm, ngải cứu băm đã được chuẩn bị sẵn. Cho thêm hạt nêm vào và ướp khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều.

Bước 2: Chế biến
Chuẩn bị 1 nồi nước với khoảng 2 bát nhỏ nước, cho tim heo đã ướp vào và để phân nửa ngải cứu đã chừa vào xung quanh. Tất cả cho vào hầm với lửa vừa phải khoảng 1 tiếng cho đến khi chín mềm là được.

Bước 3: Thưởng thức
Múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Món ăn càng thêm bổ dưỡng khi bạn cho thêm hạt sen và nấm vào nấu chung.

TỔNG KHO THỊT HEO – Đơn vị cung cấp sườn heo chất lượng, giá rẻ tại TPHCM

TỔNG KHO THỊT HEO là một trang web uy tín, chất lượng của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hữu Nghị kinh doanh và phân phối thực phẩm trong nhiều năm . Với nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng.
Nguồn thực phẩm được nhập khẩu 100% từ những nước có ngành chăn nuôi khoa học, kỹ thuật tiên tiến. Nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Nhập khẩu trên con đường chính ngạch.

Công ty hợp tác với các doanh nghiệp có thương hiệu trên thị trường thực phẩm. Với tiêu chí ”mang sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, nói không với hàng kém chất lượng” Công ty ngày một phát triển mạnh và chiếm được thị phần tiêu dùng.

Kho đông lạnh khoa học thực phẩm luôn được bảo quản tốt, hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho thực phẩm.

Bộ máy cắt thịt chuyên dụng, tiên tiến nhận cắt thịt theo yêu cầu của quý khách hàng. Tạo điều kiện cho khách hàng kinh doanh và chế biến.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tình. Với giá cả ưu đãi, cạnh tranh công khai luôn được khách hàng tin tưởng và sử dụng.

TIM HEO NHẬP KHẨU TẠI TỔNG KHO THỊT HEO

Gọi ngay tới số: 09 7272 9797 hoặc truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn/ để mua hàng và được giao hàng nhanh trong ngày!

Để biết thêm chi tiết về các sản phẩm của công ty vui lòng truy cập fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi và zalo: 0972729797

==> Xem thêm: Những món ngon và dinh dưỡng từ tim heo

Bài viết liên quan:

Các món ăn từ thịt lợn giúp tăng cường đề kháng chống dịch Corona Khuyến mãi, tặng phiếu quà tặng lên đến 300 triệu đồng Công thức làm giò thủ cực ngon, món ăn giúp tăng thu nhập mùa lạnh