3 công thức độc lạ cho món sườn non nướng ai ăn cũng ghiền

3 công thức độc lạ cho món sườn non nướng ai ăn cũng ghiền

Để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, sự cải tiến và đa dạng các món ăn tại các nhà hàng, quán ăn là điều cần thiết. Với món sườn non nướng, ta có thể áp dụng nhiều loại công thức khác nhau để cho ra các món ăn phong phú đa dạng, đổi mới khẩu vị của khách. Sau đây Tổng Kho Thịt Heo sẽ chia sẻ cho bạn 3 công thức làm món sườn non nướng ngon tuyệt cú mèo ai ăn cũng ghiền, khách ăn một lần là nhớ cả đời nhé!!

SƯỜN NON NƯỚNG COCA COLA

Nguyên liệu: 500g sườn heo non, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi, 1 lon coca cola nhỏ, 1 thìa mật ong, dầu hào, nước tương, dầu mè.

Quy trình chế biến

Bước 1: Sườn đem rửa sạch và chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi để cho ráo nước. Tỏi và hành bóc vỏ, đập dập sau đó băm nhuyễn.

Bước 2: Cách ướp sườn heo nướng như sau: trước hết, bạn cho sườn vào trong tô lớn rồi đổ coca vào để khoảng 20-30 phút sau đó dùng khăn thấm sạch bề mặt của sườn.

Bước 3: Tiếp theo cho 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong, dầu hào và 1 thìa hạt tiêu, dầu mè, hành tỏi băm nhuyễn vào trong một tô lớn sau đó trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 4: Nướng sườn và thưởng thức. Thế là bạn đã có một món sườn non nướng coca cola thơm ngon, độc lạ, màu sắc tuyệt đẹp.

SƯỜN NON NƯỚNG SẢ ỚT

Nguyên liệu: 1kg sườn non, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê mì chính, 4 nhánh tỏi, 4 nhánh sả, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh dầu ăn

Quy trình chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Sườn non mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Sả bỏ bớt lớp vỏ già, rửa sạch, đập dập phần gốc, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp sườn non
Ướp sườn với các gia vị trên sau đó trộn đều, để sườn ngấm gia vị trong vòng 30 phút. Thêm 1 thìa canh dầu ăn vào sườn ướp để khi nướng sườn không bị khô.

Bước 3: Nướng sườn non và thưởng thức
Xếp sườn lên giấy bạc, gói giấy lại nướng 20 phút. Mở ra nếu thấy sườn đã chín, xếp ra đĩa và thưởng thức.

SƯỜN NON NƯỚNG SA TẾ VÀ CHAO

Nguyên liệu: 500 g sườn non, 3 thìa cà phê sa tế; 5 miếng chao nhỏ, 1 thìa cà phê màu hạt điều, đường, dầu ăn.

Quy trình chế biến

Bước 1: Cho chao, sa tế, mà hạt điều vào chén rồi trộn đều hỗn hợp đó. Sườn non để thanh dài, rửa với nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

Bước 2: Ướp sườn non với hỗn hợp gia vị trong khoảng 2 giờ.

Bước 3: Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo đều để các thanh sườn được thấm hết gia vị.

Bước 4: Nướng sườn trên than hoa để thưởng thức hương vị đúng chuẩn. Sườn nướng có thể dùng với cơm trắng hoặc xôi nếp đều ngon miệng.

Tổng Kho Thịt Heo – Đơn vị cung cấp sườn heo chất lượng, giá rẻ tại TPHCM

Tổng Kho Thịt Heo là một trang web uy tín, chất lượng của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hữu Nghị kinh doanh và phân phối thực phẩm trong nhiều năm với nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng.

• Nguồn thực phẩm được nhập khẩu 100% từ những nước có ngành chăn nuôi khoa học, kỹ thuật tiên tiến. Nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Nhập khẩu trên con đường chính ngạch.
• Công ty hợp tác với các doanh nghiệp có thương hiệu trên thị trường thực phẩm. Với tiêu chí “mang sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, nói không với hàng kém chất lượng”, công ty ngày một phát triển mạnh và chiếm được thị phần tiêu dùng.
• Với giá cả ưu đãi, cạnh tranh công khai luôn được khách hàng tin tưởng và sử dụng.
  Kho đông lạnh khoa học thực phẩm luôn được bảo quản tốt, hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho thực phẩm.
• Bộ máy cắt thịt chuyên dụng, tiên tiến nhận cắt thịt theo yêu cầu của quý khách hàng, tạo điều kiện cho khách hàng kinh doanh và chế biến.
• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tình.

SƯỜN NGON TẠI TỔNG KHO THỊT HEO

Gọi ngay tới số: 09 7272 9797 hoặc truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn/ để mua hàng và được giao hàng nhanh trong ngày.

Để biết thêm chi tiết về các sản phẩm của công ty vui lòng truy cập fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi và zalo: 0972729797

Bài viết liên quan:

4 công thức ướp thịt nướng ngon, đậm đà, đẹp mắt Công thức nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướng Công thức làm giò thủ cực ngon, món ăn giúp tăng thu nhập mùa lạnh