Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Uncategorized
LÀM GÀ RÁN KFC TẠI NHÀ CỰC ĐƠN GIẢN
29
Th7
Th7
Gà rán KFC là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể đến quán mua được món gà rán KFC ngon nhất. Vậy tại sao bạn không thử làm món ăn này tại nhà? Dưới đây là cách làm gà rán KFC tại nhà đơn giản, giúp bạn có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời mà không phải ra ngoài.
Cần phải sử dụng loại gà nào để làm gà rán KFC?
Để làm gà rán KFC, bạn có thể sử dụng cánh gà, đùi gà hoặc ức gà file. Tuy nhiên, để có món gà rán KFC ngon nhất, bạn nên chọn đùi gà vì nó có nhiều thịt và ít xương.
Cách chọn gà làm gà rán KFC như thế nào?
Khi chọn gà để làm món gà rán KFC, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau:
Chọn gà có thịt trắng và mềm, tránh chọn gà dai hoặc gà cũ.
Chọn gà có da mỏng và mịn, không có vết thâm hay gãy.
Chọn gà có kích thước vừa phải, không quá to hay quá nhỏ.
Chọn gà không bị mùi hôi hoặc mùi khó chịu
Mua gà ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng.
Quy trình làm món gà rán KFC thơm ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
1 kg đùi gà
1/2 hộp bột chiên giòn KFC (khoảng 200g)
1/2 hộp bột chiên giòn tỏi và ớt (khoảng 200g)
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê bột ngọt
1 quả trứng
1/2 chén sữa tươi
Bước 2: Sơ chế
Rửa sạch đùi gà và để ráo nước.
Nếu bạn sử dụng gà đông lạnh cần phải rã đông hoàn toàn trước khi nấu.
Bước 3: Ướp thịt gà
Trộn đều muối, tiêu và bột ngọt vào thịt gà.
Để thịt ngâm trong khoảng 15 phút.
Bước 4: Pha trộn bột chiên giòn
Trộn đều bột chiên giòn KFC, bột chiên giòn tỏi và ớt với nhau.
Đánh tan trứng và trộn đều với sữa tươi.
Bước 5: Rán gà
Cho từng miếng thịt đã ngâm vào hỗn hợp trứng và sữa tươi.
Sau đó, lăn qua hỗn hợp bột chiên giòn cho đều.
Để thịt trong khoảng 10 phút để bột chiên giòn dính chặt vào thịt.
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
Cho từng miếng thịt đã lăn bột chiên giòn vào chảo và rán trong khoảng 10 phút hoặc cho tới khi thịt chín và vàng đều.
Sau khi rán xong, cho miếng gà ra khay để ráo dầu.
Nếu bạn muốn da gà giòn hơn, hãy chiên sơ gà 1 lần, để ráo dầu và chiên lại lần 2 cho vàng đều, bạn sẽ có miếng gà da giòn.
Bước 6: Thưởng thức
Món gà rán KFC của bạn đã sẵn sàng để được thưởng thức. Bạn có thể kết hợp với các loại sốt như sốt mayonnaise, sốt cay hoặc sốt BBQ để tăng thêm hương vị.
Những lưu ý cho món gà rán KFC tại nhà thơm ngon, đậm đà như ở quán
Để có món gà rán KFC tại nhà thơm ngon và đậm đà như ở quán, bạn cần lưu ý các điểm sau:
Chọn đúng loại gà và chọn gà tươi mới để làm món ăn.
Ngâm thịt trong hỗn hợp gia vị để giúp gia vị thấm sâu vào trong thịt.
Để thịt trong khoảng 10 phút sau khi lăn bột chiên giòn để bột dính chặt vào thịt.
Đun dầu nóng trước khi cho miếng gà vào rán để giúp miếng gà được chín đều và không bị cháy.
Sau khi rán xong, để miếng gà ra khay để ráo dầu.
Nếu bạn muốn tìm nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng để làm món gà rán KFC tại nhà, bạn có thể ghé thăm website https://tongkhothitheo.vn/. Đây là một trong những website cung cấp nguyên liệu chất lượng uy tín và được nhiều người tin dùng.
Làm món gà rán KFC tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí, mà còn giúp bạn có được món ăn ngon tuyệt vời mọi lúc mọi nơi. Với các bước làm đơn giản và các lưu ý trên, hy vọng bạn sẽ thành công trong việc làm món ăn này.
