Những món cháo tim heo cho bé vừa ngon vừa bổ

Suy nghĩ hôm nay nấu món cháo gì là câu hỏi khiến các bà mẹ và các nhà hàng, quán ăn bán cháo dinh dưỡng phải đau đầu. Tuy nhiên, các bạn đừng lo lắng vì đã có TỔNG KHO THỊT HEO lo giúp các bạn. Bài viết này sẽ giúp các bạn biết thêm những món cháo tim heo cho bé mới để đưa vào trong thực đơn của mình.

Cách nấu cháo tim heo cho bé với rau ngót

Rau ngót là nguồn cung cấp sắt dồi dào, đặc biệt, rau ngót khi nấu cùng các loại thịt sẽ nhanh mềm hơn và khử được mùi hôi tanh của động vật.

Nguyên liệu

• 200g tim lợn
• 100g gạo tẻ trộn với 50g gạo nếp
• Nửa củ cà rốt
• Nửa mớ rau ngót
• 2 thìa dầu ăn
• 3 thìa hạt nêm
• 100ml sữa tươi không đường

Cách nấu cháo tim heo rau ngót

Bước 1: Vo sạch gạo và ngâm trong khoảng 45 phút rồi vo lại và cho vào nồi ninh trong khoảng 60 phút

Bước 2: Tim lợn mua về rửa sạch, ngâm sữa để khử bớt độc tố trong 20 phút rồi vớt ra, rửa lại bằng nước sạch, thái nhỏ và cho vào máy xay thịt xay nhuyễn.

Bước 3: Cho tim heo xay đảo với 2 thìa dầu ăn, 3 thìa hạt nêm cho chín tới và đổ vào nồi cháo đang ninh, ninh thêm khoảng 30 phút nữa

Bước 4: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, rau ngót tuốt lá rửa sạch rồi luộc qua cho chín và xay nhuyễn. Lưu ý nên luộc qua rồi mới xay thì rau củ sẽ không có mùi tanh nồng như khi xay sống

Bước 5: Sau khi nồi cháo ninh gần chín nhừ, trút cà rốt và rau ngót xay vào, quấy đều trong 1-2 phút rồi bắc ra

Bước 6: Múc cháo ra bát để nguội và dùng dần

Cách nấu cháo tim heo cho bé với cải xanh

Cải xanh là loại rau nhiều chất xơ, protein, kết hợp với tim sẽ làm nên món cháo có màu sắc bắt mắt, hương vị thanh mát, trẻ em rất thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 nắm nhỏ gạo tẻ
• 1 nắm nhỏ gạo nếp
• 50g tim heo
• 50g rau cải chip
• Gia vị (mắm, muối, dầu ô liu, hành khô).

Cách nấu cháo tim heo cải xanh:

Bước 1: Ninh hỗn hợp gạo nếp với gạo tẻ trong lửa nhỏ.

Bước 2: Rửa sạch tim heo, băm nhỏ và ướp gia vị (mắm, muối,…) đợi ngấm rồi xào chín.

Bước 3: Rau cải rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Bước 4: Sau khi cháo chín, múc ra xay cùng với tim heo và rau.

Bước 5: Cho hỗn hợp cháo ra nồi đun thêm 1-2 phút rồi nêm dầu ô liu và gia vị cho vừa là hoàn thiện.

Cách nấu cháo tim heo cho bé với hành tây

Món cháo tim hành tây thích hợp hơn trong giai đoạn thời tiết giao mùa vì có tác dụng phòng tránh các bệnh về hô hấp, tăng sức đề kháng, cung cấp vitamin D và canxi hỗ trợ trẻ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 nắm gạo tẻ,
• 1 nắm gạo nếp, tim lợn
• 1/3 củ hành tây, hành khô
• Gia vị (đường, dầu, muối, mắm,…)

Cách nấu cháo tim heo hành tây:

Bước 1: Ninh hỗn hợp gạo nếp với gạo tẻ trong lửa nhỏ.

Bước 2: Rửa sạch tim heo, thái hoặc băm nhỏ và ướp gia vị (mắm, muối,…)

Bước 3: Hành tây rửa sạch, băm nhỏ rồi xào chín với tim sau 1 thời gian ướp ngấm gia vị.

Bước 4: Sau khi cháo chín, múc ra xay cùng với hỗn hợp tim và hành tây đã xào lúc trước.

Bước 5: Cho hỗn hợp cháo ra nồi đun thêm 1-2 phút rồi nêm cho vừa là hoàn thiện.

Hành tây tốt cho cả trẻ em và người lớn với tác dụng tăng sức đề kháng. (Ảnh minh họa)

Chú ý trong cách nấu cháo tim heo cho bé

• Mặc dù tim rất nhiều dinh dưỡng, nhưng chúng chứa một lượng cholesterol cao, không có lợi cho tim mạch và sự phát triển của trẻ nhỏ. Do vậy, tối đa các mẹ cho bé ăn tim lợn 1-2 lần/tuần
• Các bé dưới 1 tuổi không nêm gia vị như: mắm, muối vào cháo. Các bé dưới 3 tuổi cho lượng gia vị bằng một nửa của người lớn.
• Tùy vào khả năng nhai của con để xay, thái thực phẩm dùng để nấu cháo thành các kích cỡ khác nhau.
• Cuống tim và gân tim rất dai, nên lọc bỏ khi nấu cháo cho bé

Trong trường hợp bé không thích ăn các mẹ không nên ép. Thử nấu lại cho bé sau 1 tuần nữa. Nếu bé vẫn không ăn, để cách tiếp 1 tuần rồi thử lại để bé làm quen với vị của loại thực phẩm này

Mách bạn cách lựa chọn tim heo tươi ngon phù hợp với nhiều cách chế biến

• Để có thể chọn được một quả tim lợn ngon, các mẹ cần quan sát quả tim nào có màu đỏ tươi, còn dính máu đỏ trên bề mặt. Quả tim ngon bề mặt sẽ mềm mại, căng bóng, màng tim vẫn dính liền với cơ tim. Nếu ấn thử tim sẽ đàn hồi tốt và có máu tiết ra nơi cuống tim.
• Lựa chọn tim heo ngon cũng cần phải đúng thời điểm. Chúng ta nên đi chợ sớm để chọn mua được tim heo tươi, ngon nhất. Đi chợ muộn, nhiều khi tim ngon đã được bán hết rồi hay thậm chí là hết tim heo không mua được hoặc tim heo không được ngon và dễ bị ôi do ảnh hưởng của thời tiết.

Tổng Kho Thịt Heo nhà phân phối thịt heo uy tín – chất lượng

Tổng Kho Thịt Heo là trang web thuộc Công Ty TNHH XNK Hữu Nghị, thương hiệu thịt heo nhập khẩu uy tín trên thị trường hiện nay, được các khách hàng tin dùng đánh giá cao.

Sản phẩm mà chúng tôi cung cấp trên thị trường đều có giấy tờ đầy đủ, được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng, đạt  tiêu chuẩn ISO.

Với mong muốn mang đến những sản phẩm sạch, tươi ngon cho khách tất cả hàng hoá tại Thực Phẩm Hữu Nghị đều được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian, giá mà chúng tôi gửi đến quý khách hàng là giá tốt nhất.

Cung cấp các sản phẩm thịt heo nhập khẩu chất lượng và có giá trị dinh dưỡng cao, các loại thịt heo đều có giấy kiểm dịch, giấy xuất kho. Ngoài ra cửa hàng chúng tôi luôn có các ưu đãi lớn kèm theo cho khách hàng của mình.

TIM HEO ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU TẠI TỔNG KHO THỊT HEO

Vì vậy nếu bạn muốn lựa chọn cho mình những miếng thịt tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm thì hãy truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn và Hotline: 09 7272 9797 để được chúng tôi tư vấn kĩ càng hơn nữa nhé.

Để có thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm chi tiết của công ty vui lòng truy cập fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi và zalo: 0972729797

Qua bài viết ở trên, hy vọng các bạn có thể thành công với công thức trên, để cho mọi thành viên gia đình cùng thưởng thức. Hãy luôn đồng hành, theo dõi Tổng Kho Thịt Heo của chúng tôi để lựa chọn được thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh và có được nhiều công thức làm những món ăn ngon vừa bổ dưỡng, vừa tăng cường sức khỏe nhé! Chân thành cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này

==> Xem thêm bài viết: Các cách làm gỏi cuốn thơm ngon

Bài viết liên quan:

Cách nấu cháo tim heo đậu xanh cho quán cháo dinh dưỡng Những món ngon và dinh dưỡng từ tim heo Một vài món cá hồi áp chảo – món ngon mỗi ngày