Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Uncategorized
MÁCH BẠN BÍ KÍP CHỌN MUA TAI HEO TRẮNG NGON
19
Th7
Th7
Tai heo trắng là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, giòn tan, tai heo trắng là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để có được một đĩa tai heo trắng thơm ngon, không phải ai cũng biết cách làm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết làm tai heo trắng ngon tuyệt vời nhất.
Cách chọn tai heo trắng
Đầu tiên, để có được món tai heo trắng ngon, bạn cần chọn loại tai heo trắng tươi ngon. Để chọn được loại tai heo trắng tươi ngon, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Chọn tai heo có màu trắng sáng, không có màu vàng hoặc bầm.
- Chọn tai heo có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hôi khó chịu.
- Chọn tai heo có da mỏng và không bị rách da.
- Nếu bạn không chắc chắn về cách chọn tai heo trắng, bạn có thể mua tại các cửa hàng thực phẩm uy tín hoặc các siêu thị lớn.
Gia vị để làm tai heo trắng ngon
Để làm tai heo trắng ngon, bạn cần chuẩn bị các gia vị sau: Muối, Đường, Hạt tiêu, Hành tím, Tỏi, Nước mắm, Dầu ăn,…
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thêm các gia vị khác như: gừng, lá chanh, lá kinh giới, ớt, hoa hồi để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cách sơ chế : Sau khi cạo sạch lông và rửa sạch, ngâm tai heo trong nước muối khoảng 30 phút để loại bỏ mùi hôi và rửa sạch lại. Tiếp theo, đem đun sôi với nước, gừng, hành, tiêu và một ít muối trong khoảng 2-3 giờ cho đến khi tai heo mềm và thấm gia vị. Cuối cùng, bạn có thể thêm các gia vị khác như lá chanh, lá quế, tỏi… để tăng thêm hương vị.
Thời gian đun tai heo
Thời gian đun tai heo phụ thuộc vào kích thước của miếng tai heo. Thông thường, để đun mềm miếng tai heo có kích thước khoảng 1kg, bạn cần đun trong khoảng 2-3 giờ. Tuy nhiên, nếu miếng tai heo lớn hơn hoặc nhỏ hơn, thời gian đun cũng sẽ khác nhau. Trong quá trình đun, bạn cần lưu ý để không đun quá chín hoặc không đun đủ.
Mua tai heo ở đâu ?
Để mua được loại tai heo trắng tươi ngon, bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng thực phẩm uy tín hoặc các siêu thị lớn. Nếu bạn muốn chọn loại tai heo trắng đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, bạn có thể mua tại TỔNG KHO THỊT HEO. Đây là một trong những địa chỉ uy tín cung cấp các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao.
Như vậy, để có được món tai heo trắng ngon tuyệt vời nhất, bạn cần chọn loại tai heo tươi ngon và sử dụng các gia vị phù hợp. Thời gian đun cũng rất quan trọng để miếng tai heo được chín mềm và giòn tan. Ngoài ra, nếu bạn muốn mua loại tai heo trắng đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, bạn có thể mua tại TỔNG KHO THỊT HEO. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng!
