CÁ SABA NHẬT 400/600

Cá saba Nhật được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: cá thu lam, cá thu bống, cá thu nhật, cá thu Thái Bình Dương… loại cá này rất được các chị em nội trợ, các đầu bếp ở các nhà hàng ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại, thêm vào đó khi chế biến món ăn cá có hương vị thơm ngon đặc biệt. Vậy cá saba Nhật có gì đặc biệt hãy cùng Tổng Kho Thịt Heo tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết sau đây nhé.

Cá saba Nhật là gì? Giá trị dinh dưỡng của chúng mang lại như thế nào?

Cá thu Nhật có thân hình thon dài khoảng 25cm, thịt cá màu trắng, miệng cá hơi nhọn. Thịt cá saba dày, chắc nhiều nạc ít xương. Cá saba Nhật có vị ngọt đặc trưng là món ăn dinh dưỡng duy trì sức khỏe và giúp phát triển trí não.

Cá saba rất được người Nhật ưa chuộng vì trong thịt cá giàu vitamin, DHA, canxi, sắt, protein. Không chỉ giàu dinh dưỡng cá saba Nhật còn thích hợp để giảm cân, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, kéo dài tuổi thọ hiệu quả.

Những món ăn dinh dưỡng từ cá saba Nhật

Những món ăn dinh dưỡng từ cá thu Nhật đầu tiên phải kể đến là món cá thu Nhật nướng. Món ăn dễ làm, dễ ăn và là món ăn được nhiều đầu bếp đưa vào thực đơn nhà hàng Nhật. Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.

Cá saba nướng muối ớt

Nguyên liệu

• Cá thu Nhật 1 con
• Ớt sa tế 1 muỗng cà phê
• Muối 1 muỗng cà phê
• Ớt 2 trái, nửa muỗng hạt nêm
• Rau ăn kèm: xà lách, cải, rau ngò

Các bước thực hiện cá saba nướng

• Rửa sạch cá sau đó xẻ các một đường dọc từ đầu đến bụng rồi rút xương.
• Cho ớt vào cối giã nhuyễn trộn đều với muối và hạt nêm, thêm một ít sa tế vào trộn đều.
• Chà xát hỗn hợp trên lên 2 mặt cá và để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị.
• Cho cá lên vỉ nướng trở đều tay đến khi cá vàng chính đều 2 bề mặt.

Thành phẩm: Cá nướng chính bày ra đĩa trang trí với rau xà lách, có thể ăn kèm nước mắm cơm hoặc bún. Và bây giờ thưởng thức thôi nào.

Cá thu Nhật kho

Nguyên liệu

• Cá saba 500g
• Thịt ba rọi 100g
• Hạt nêm, nước mắm, đường, đầu hành.
• Dầu hào, hành tỏi, nước dừa.

Các bước thực hiện

• Cá bỏ ruột, cắt khúc và rửa sạch. Sau đó ướp cá với đường, dầu hào, ớt, muối và đầu hành giã nhuyễn. Nêm gia vị phù hợp để khoảng 20 phút cho thấm đều.
• Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng vừa ăn, xếp thịt chung với cá. Bắt lên bếp kho nhỏ lửa trong 15 phút để cá thấm đều gia vị.
• Phi thơm hành tỏi sau đó bỏ vào nồi cá, thêm nước ngập nồi và kho với lửa lớn, ninh thêm 30 phút là hoàn thành món ăn.

Xem thêm: Cá basa kho tộ – món ngon mỗi ngày

Cá saba Nhật áp chảo

Món ăn này khá đơn giản dễ làm bạn có thể ăn kèm với bún hoặc cơm đều được. Các bước thực hiện như sau:

• Cá saba Nhật làm sạch ướp với đường, dầu mè, gừng tỏi, tiêu. Để khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị
• Bắt chảo lên bếp, đổ ít dầu ăn vào đun sôi cho cá vào áp chảo. Ngoài ra bạn có thể bọc cá với giấy bạc và nướng khoảng 15 – 20 phút là hoàn thành.

Địa chỉ cung cấp cá saba Nhật tươi ngon chất lượng

Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp cá saba Nhật trên thị trường như siêu thị, các trung tâm thương mại,  các khu chợ….

Tổng Kho Thịt Heo tự hào là một trong những đơn vị cung cấp cá thu Nhật đứng đầu thị trường tại Thành Phố Hồ Chí Minh.

Là địa chỉ cung cấp hải sản uy tín chất lượng cho người tiêu dùng không chỉ ở riêng Hồ Chí Minh mà khắp các tỉnh thành trên toàn quốc.

Thực Phẩm Hữu Nghị chuyên cung cấp các mặt hàng thịt nhập khẩu từ các nước Châu Âu, các sản phẩm nhập khẩu tại đây đặc biệt tươi ngon vì thịt được nhập hàng ngày.

Cá saba Nhật là món ăn dinh dưỡng với công thức chế biến đa dạng siêu ngon và dễ làm.

Hy vọng với những gợi ý trên sẽ giúp chị em nội trợ có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon cho gia đình.

Hãy nhanh tay đặt hàng cá saba Nhật để tận hưởng những hương vị tươi ngon nhất từ thực phẩm này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi. Thân ái!

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ hotline: 09 7272 9797

Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi

Zalo: Zalo.me/0972729797