Thịt ba chỉ xào với ớt chuông sẽ tạo cảm giác lạ miệng, thơm ngon hấp dẫn. Thích hợp trong thực đơn bữa cơm gia đình, quán ăn, nhà hàng. Tuy chỉ là một món đơn giản nhưng để làm sao để món ăn ngon hợp khẩu vị nhiều người là một câu hỏi khó. Nhưng các bạn yên tâm, việc khó đã có Tổng Kho Thịt Heo lo, bài viết này sẽ giúp biết cách chế biến sao cho ngon nhất.
Nội dung tóm tắt
Nội dung bài viết
Thịt ba chỉ xào ớt chuông Đà Lạt thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu bao gồm:
Thịt ba chỉ: 500 gram
Ớt chuông xanh: 200 gram
Tỏi bằm: 1/2 muỗng cà phê
Dầu hào: 1 muỗng cà phê
Hắc xì dầu: 1 muỗng cà phê
Bột ngọt, đường, mắm, dầu ăn, dầu mè, hành tím bằm, tiêu.
Cách chế biến món thịt ba chỉ xào ớt chuông
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, luộc sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Cho thịt vừa xắt vào tô, lần lượt cho hành tím bằm, tiêu xay, mắm, đường, bột ngọt, hắc xì dầu, dầu ăn vào, trộn đều cho thịt vừa ướp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 3: Rửa sạch ớt chuông, ngâm 5 phút với nước muối pha loãng rửa lại với nước sạch và để ráo. Cắt đôi trái ớt chuông làm 2, bỏ hạt, xắt thành miếng 4×5 cm luộc nhanh ớt qua nước sôi, ngâm với nước đá lạnh để giữ màu và độ giòn.
Bước 4: Phi thơm tỏi, cho thịt ba chỉ vào, đảo đều khoảng 5-7 phút. Khi thịt chín và săn lại, cho ớt chuông vào, xào thêm khoảng 2 phút, thì cho dầu hào vào, trộn đều. Nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, cho dầu mè vào, đảo đều.
Bước 5: Thịt ba chỉ xào ớt chuông ăn nóng với cơm hay bún hoặc vừa nhâm nhi thịt vừa uống một lon bia mát lạnh. Còn gì tuyệt vời hơn phải không.
Chúc các bạn thành công. Đừng quên theo dõi Tổng Kho Thịt Heo mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác.
Mách bạn cách lựa chọn thịt ba chỉ tươi ngon phù hợp với nhiều cách chế biến
- Khi chọn mua thịt ba chỉ, các bạn chỉ cần để ý đến ba điều: màu sắc, mùi và độ đàn hồi của miếng thịt. Một miếng thịt tươi ngon sẽ có màu hồng nhạt, không có mùi ôi thui và khi ấn vào thịt ta thấy mặt thịt khô và vẫn còn giữ được độ đàn hồi.
- Lựa chọn thịt ba chỉ ngon cũng cần phải đúng thời điểm. Chúng ta nên đi chợ sớm để chọn mua được thịt ba chỉ lợn tươi, ngon nhất. Đi chợ muộn, nhiều khi các miếng ngon đã được bán hết rồi hay thậm chí là hết thịt ba chỉ ngon không mua được còn thì thịt sẽ không được ngon và dễ bị ôi do ảnh hưởng của thời tiết.
==> Xem thêm giá thịt heo nhập khẩu
Tổng Kho Thịt Heo – địa chỉ cung cấp thịt heo tươi ngon, uy tín
- Tổng Kho Thịt Heo là công ty chuyên phân phối thịt nhập khẩu đông lạnh uy tín – an toàn trên thị trường Việt
- Tiêu chí cung cấp các sản phẩm thịt heo đông lạnh chất lượng và có giá trị dinh dưỡng cao, các loại thịt heo đều có giấy kiểm dịch, giấy xuất kho.
- Sản phẩm có giá thành tốt so với thị trường hiện nay, cửa hàng chúng tôi luôn có các ưu đãi lớn kèm theo cho khách hàng của mình.
- Thanh toán linh hoạt, giao hàng tận nơi. Miễn phí ship hàng khu vực Hồ Chí Minh, hỗ trợ phí ship cho các tỉnh thành khác.
Vì vậy nếu bạn muốn lựa chọn cho mình những miếng thịt heo thơm ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm thì hãy truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn và Hotline: 09 7272 9797 để được chúng tôi tư vấn kĩ càng hơn nữa nhé.
Đặc biệt chúng tôi hỗ trợ đổi trả hàng miễn phí khi thực phẩm không đáp ứng yêu cầu của quý khách khi đã mua sản phẩm.
Để biết thêm chi tiết về các sản phẩm của công ty vui lòng truy cập fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi và zalo: 0972729797
Qua bài viết ở trên, Hy vọng rằng bạn đã có được thêm công thức món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Hãy luôn đồng hành, theo dõi Tổng Kho Thịt Heo của chúng tôi để bỏ túi thêm nhiều món ngon hữu ích nhé.
Đến với chúng tôi bạn sẽ luôn có được bữa ăn ngon, thực phẩm an toàn cho gia đình, hợp vệ sinh và có được nhiều công thức làm những món ăn ngon vừa bổ dưỡng, vừa tăng cường sức khỏe nhé!
Chân thành cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi. Thân ái!