SƯỜN BÒ ÚC

Sườn bò úc là phần thịt được lọc từ xương lưng của con bò, bao gồm 5 đến 6 xương sống kèm thịt bao quanh lóc thành miếng vuông vứt, tạo thành lớp sườn cao cấp chất lượng. Sườn bò úc là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, thịt sườn bò chắc, ngọt, không cứng, vân mỡ xem kẽ làm miếng thịt mềm, béo khi chế biến món ăn rất đậm đà. Hãy xem thêm những thông tin tiếp theo về thực phẩm này qua bài viết sau.

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt sườn bò Úc như thế nào?

Thịt sườn bò úc mềm, dễ chế biến giá thành cũng không quá mắc nên được nhiều khách hàng lựa chọn làm món ăn cho gia đình.

Trong sườn bò có chứa nhiều glucosamin và chondroitin cùng những hợp chất có trong sụn giúp cơ thể chúng ta chắc khỏe.

Hàm lượng canxi trong thịt cao giúp các trẻ nhỏ phát triển chiều cao, chắc răng và khỏe mạnh. Ngoài ra trong thịt bò có nhiều sắt giúp hỗ trợ tim mạch và điều trị thiếu máu.

Trong thịt sườn bò có chiếu nhiều protein, axit amin thích hợp sử dụng cho người vừa phẩu thuật xong muốn tăng cường thể lực. Ngoài ra sử dụng sản phẩm này làm thực đơn hàng ngày giúp tăng khả năng đề kháng cho người dùng.

Cách rã đông thịt bò trước khi chế biến thành món ăn

Những thực phẩm đông lạnh nhập khẩu vận chuyển từ nước ngoài về Việt Nam qua được hàng không đều được cấp đông, tuy nhiên không vì vậy mà chất lượng thịt mất đi. Thịt nhập khẩu vẫn giữ nguyên được hương vị tươi mới như vừa được mổ xẻ xong.

Trước khi chế biến thịt dẻ sườn bò úc thành món ăn, các bạn nên rã đông thịt. Quá trình rã đông càng lâu càng tốt, vì nếu rã đông quá nhanh sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong thịt, khi nấu sẽ mất đi hương vị món ăn.

Các bạn nên để thịt cần chế biến vào ngăn mát tủ lạnh để thịt rã đông từ từ, sau đó để ra ngoài khoảng 30 phút. Nên cắt thịt khi thịt vẫn còn hơi cứng không quá mềm như vậy thịt sẽ đẹp mắt hơn, miếng thịt không bị nát.

Sau đó uớp thịt với gia vị vừa ăn, như vậy đến khi thịt đã ra hoàn toàn lớp đá thì món ăn đã thấm đều gia vị. Thông thường thịt dẻ sườn thường được sử dụng nhiều trong các món nướng trong các nhà hàng, quán ăn.

Món ăn ngon Sườn bò Úc hầm rau củ

Nguyên liệu

• Sườn bò úc 500g
• Gừng, tỏi, hành tây
• Củ cải trắng, cà rốt, hành lá
• Vừng, tiêu, muối, đường, nước tương, rượu vang

Các bước thực hiện

• Sườn bò úc rửa sạch cắt khúc vuông vừa ăn. Tỏi băm nhuyễn, gừng thái mỏng, cà rốt hành tây, hành lá cắt thành miếng vừa ăn.
• Ướp thịt bò với tiêu và muối, hạt nêm. Để khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều vào thịt.
• Bắt nồi áp suất, cho dầu vừng vào, cho thịt dẻ sườn vào xào đến khi săn thịt cho hành tây, gừng, tỏi xào đến khi chín đều.
• Cho 2 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê nước tương, 4 muỗng mirin, 2 muỗng cà phê rượu vang, trộn đều. Hầm trong 30 phút cho thịt dẻ sườn mềm.

Thành phẩm: Trang trí thêm hành ngò cho món ăn đẹp mắt. Sườn bò nấu rau củ có thể ăn kèm với bánh mì, bún hoặc ăn với cơm đều rất ngon.

Ngoài ra các bạn có thể chế biến các món ăn khác như: bò kho, xào chua ngọt, sườn nướng BBQ… công thức rất dễ dàng, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.

Xem thêm: 

Vài gợi ý các món ăn từ nạm bò ăn mê say

Tại sao bò kho bánh mì luôn là món ăn phổ biến ở thành phố

Top 5 món ngon từ nạm bò đánh thức vị giác

Tại sao nên mua dẻ sườn bò Úc tại công ty chúng tôi

Uy tín chất lượng đảm bảo

Thực Phẩm Hữu Nghị hoạt động trong lĩnh vực phân phối thịt nhập khẩu với hơn 10 năm trên thị trường Hồ Chí Minh. Khởi đầu bằng các sản phẩm thịt đông lạnh, ngày nay quy mô công ty bao gồm 3 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, và 1 chi nhánh ở tại Đồng Nai.

Chúng tôi cam kết không bán hàng kém chất lượng, hàng tồn kho, không đạt tiêu chuẩn. Hàng hóa đảm bảo uy tín, đạt tiêu chuẩn ISO, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Giao hàng nhanh chóng

Vận chuyển hàng trên toàn quốc với nhiều hình thức thanh toán đáp ứng được yêu cầu khách hàng.

Nhiều chương trình khuyến mãi ưu đãi đặc biệt cho khách hàng gần xa. Liên hệ Hotline để biết những ưu đãi dành cho khách hàng tỉnh cũng như nội thành Hồ Chí Minh.

Giá cả tốt nhất

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các nước như Brazil, Úc, Tây Ban Nha, Balan, Mỹ…. không hề qua bất kỳ khâu trung gian nào vì vậy giá thành mà chúng tôi gửi đến quý khách là giá tốt nhất.

Hệ thống cấp đông tiên tiến đảm bảo thịt tươi mới. Cung cấp sỉ lẻ cùng khuyến mãi đặc biệt cho khách hàng lấy số lượng lớn. Liên hệ Hotline – Zalo 09 7272 9797 để biết giá sỉ.

Hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trong những bữa ăn gia đình. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi. Chúc bạn mọi điều tốt lành nhất rất mong được hợp tác lâu dài trong thời gian tới.

Quý khách có thắc mắc về sản phẩm, dịch vụ hãy liên hệ với chúng tôi ngay, chúng tôi luôn có mặt 24/7 để hỗ trợ bạn.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ

Hotline: 09 7272 9797

Địa Chỉ: 9C10 KDC Nam Long, Hà Huy Giáp, p. Thạnh Lộc, Q.12, TP. HCM

Fanpage: https://www.facebook.com/HuuNghiFoods

Zalo: 0972729797