MỠ HEO

Mỡ heo mặc dù không được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn như các phần khác của thịt heo nhưng đây cũng là một bộ phận mang lại nhiều lợi ích.

Lượng mỡ được tạo ra có thể sử dụng để xào nấu các món ăn tăng cường vị thơm béo. Mỡ được sử dụng từ rất lâu đời, ngày nay mặc dù đã có dầu ăn thay thế nhưng chúng vẫn luôn được nhiều người yêu thích và sử dụng.

Vậy thành phần của mỡ là gì, có tốt cho sức khỏe hay không chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Thành phần dinh dưỡng của mỡ heo

Mỡ heo được sử dụng khá phổ biến thời xưa và được ông bà ta rất ưa thích. Ngày nay cùng với sự xuất hiện của dầu ăn nên mỡ không còn được sử dụng nhiều như trước.

Nhiều người cho rằng sử dụng mỡ không tốt cho sức khỏe có thể gây nên bệnh tim mạch, béo phì. Tuy nhiên nghiên cứu chỉ ra được mỡ của heo có khá nhiều dưỡng chất.

Mỡ heo giàu vitamin

Trong mỡ heo có chứa thành phần axit béo no cao nếu như sử dụng nhiều trong một khoảng thời gian dài dễ gây nên các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên trong loại mỡ béo này lại có chứa một hàm lượng lớn vitamin B, vitamin A, vitamin E cùng nhiều dưỡng chất cần thiết khác.

Bên cạnh đó, lượng vitamin D có trong mỡ có tác dụng hấp thụ canxi tốt. Chắc chắn người dùng sẽ không ngờ được rằng lượng vitamin D có trong quả bơ còn nhiều hơn quả bơ gấp đôi. Dưỡng chất này có tác dụng hỗ trợ cải thiện chức năng tim mạch và chống nhiễm trùng hiệu quả.

Theo kinh nghiệm dân gian truyền lại thì ngày xưa mỡ heo còn được dùng để hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh như lá lách, dạ dày, viêm gan, làm tan máu đóng cục, chữa trị mất trí nhớ.

Có nên sử dụng mỡ lợn không?

Từ khi tìm ra việc sử dụng nhiều mỡ có thể làm tăng nguy cơ mắc các chứng bệnh tim mạch và sự xuất hiện đúng lúc của dầu ăn thực vật nên nhiều người phân vân không biết có nên tiếp tục sử dụng mỡ từ heo.

Với những lợi ích mà mỡ lợn mang lại thì việc loại bỏ nó quả thật là rất đáng tiếc. Tuy nhiên người dùng cần hết sức lưu ý khi sử dụng mỡ heo bởi những tính chất tốt này có ở mỡ heo nguyên bản còn khi đã được chế biến có thể sẽ có thay đổi.

Nếu như không dùng đúng cách thì sẽ dễ để lại hệ lụy không tốt. Vì vậy, mỗi người cần tự trang bị cho mình cách dùng sao cho an toàn nhất.

Cách sử dụng mỡ lợn đảm bảo an toàn

Để nhận được hiệu quả cao tuyệt đối từ mỡ của heo thì người dùng cần phải nắm được cách sử dụng mỡ heo đúng. Bởi vì khi nấu mỡ lợn ở nhiệt độ cao thì một số thành phần có trong mỡ sẽ bị biến đổi. Khi thắng mỡ cần chú ý nhiệt độ vừa đủ, không nên để nhiệt độ quá cao trên 180 độ.

Khi dùng mỡ chiên rán các món ăn không nên chiên đi chiên lại nhiều lần cũng như là sử dụng đến mức cạn kiệt. Bạn cũng không nên sử dụng mỡ từ heo quá nhiều lần trong tuần.

Các món ăn được chế biến từ mỡ lợn thường gặp đó là tóp mỡ, mỡ heo kho dưa cải, mỡ heo kho cá, tóp mỡ chiên mắm… thơm ngon khó cưỡng.

Địa chỉ bán mỡ heo chất lượng, giá tốt

Vấn nạn an toàn thực phẩm hiện nay đang ở mức báo động với tình trạng sử dụng thịt lợn không đảm bảo chất lượng cung ứng trên thị trường ngày càng nhiều, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Chính vì vậy mà việc tìm kiếm địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để mua mỡ lợn là điều hết sức cần thiết.

Tổng Kho Thịt Heo cung cấp thịt heo chất lượng

Tổng Kho Thịt Heo là cái tên rất đáng tin cậy để người dùng lựa chọn mỡ lợn về sử dụng cho gia đình. Những sản phẩm mỡ lợn tại đây có nguồn gốc đạt chuẩn chất lượng đã được kiểm định chặt chẽ.

Không chỉ có sản phẩm mỡ heo mà còn rất nhiều những loại thịt heo khác phục vụ tốt nhất nhu cầu sử dụng của người dùng. Vì vậy mà bạn có thể dễ dàng chọn được nhiều loại thịt mình cần để cho bữa ăn thêm đa dạng. Sản phẩm thịt luôn được chia ra thành các phần với trọng lượng vừa phải và trữ đông đạt chuẩn chất lượng.

Mức giá bán tại Tổng Kho Thịt Heo

Bên cạnh đó, mức giá tại đây khá hấp dẫn, bình ổn nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm chọn mua sử dụng. Chúng tôi có được nguồn hàng tận gốc từ trại chăn nuôi và được giết mổ, bảo quản ngay tức khắc nên chất lượng thịt tươi ngon, chuẩn vị.

Giờ thì bạn đã biết mỡ heo sở hữu những lợi ích như thế nào rồi. Tổng Kho Thịt Heo sẵn sàng hỗ trợ tư vấn giúp bạn tìm ra được sản phẩm mỡ hoặc thịt heo phù hợp nhất.

TỔNG KHO THỊT HEO

Địa chỉ: 9C10 KDC Nam Long, Hà Huy Giáp, p. Thạnh Lộc, Q.12, TP.HCM

Hotline: 09 7272 9797

Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamhuunghi

Zalo: 0972729797 

Email: amorypham0102@gmail.com

XEM THÊM

3 công thức độc lạ cho món sườn non nướng ai ăn cũng ghiền

BA RỌI RÚT SƯỜN