THỊT HEO XAY NHUYỄN

Thịt heo xay rất quen thuộc với mỗi chị em nội trợ nhờ dễ chế biến, nhanh thấm gia vị và có khả năng kết hợp hài hoà với hầu hết các loại nguyên liệu khác nhau, giúp cho các chị em thỏa sức biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau. Thịt heo xay với sự kết hợp từ thịt nạc và mỡ đan xen nhau tạo nên sự hài hoà với hương vị thơm ngon.

Giá trị dinh dưỡng của thịt heo xay

Thịt heo xay chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe như: canxi, đồng, sắt, chất béo, chất đạm, vitamin A, vitamin B… những chất này rất cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra thịt xay còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, hỗ trợ quá trình tái tạo máu.

Chính vì điều này bạn nên bổ sung thịt heo xay vào thực đơn hàng ngày giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Thịt heo đã được xay sẵn và làm sạch, mua về bạn chỉ cần ướp gia vị là có thể chế biến thành các món ăn ngon tùy ý.

Cách bảo quản thịt heo xay tươi ngon

Thịt heo xay sau khi mua về bạn nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C, nên sử dụng tối đa từ 3 – 5 ngày.

Bảo quản ở ngăn đông bạn có thể sử dụng tối đa 2 – 3 tháng mà vẫn giữ được chất lượng thịt tươi ngon, không làm giảm đi giá trị dinh dưỡng của thịt.

Khi cần chế biến món ăn bạn chỉ cần lấy ra rã đông, rửa sạch là có thể mang đi chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình.

Gợi ý các món ăn ngon từ thịt heo xay

Thịt xay là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Sau đây là gợi ý một vài món ăn ngon từ thịt heo xay giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú, đa dạng.

Xíu mại sốt cà

Đây là món ăn hấp dẫn với phần nước sốt đậm vị, chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẫn. Với những viên thịt tròn trĩnh thấm đều gia vị sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả gia đình.

Nguyên liệu

• Thịt heo xay 300gr
• Mộc nhĩ băm nhuyễn 20gr
• Cà chua cắt nhỏ 2 quả
• Hành tím băm nhuyễn 1 củ
• Hành lá cắt nhỏ 2 nhánh

Các bước thực hiện

• Cho thịt xay vào tô thêm hành băm, mộc nhĩ, một ít muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm và trộn đều các nguyên liệu trên. Sau đó vo viên thành những viên tròn vừa ăn.
• Bắc chảo lên bếp, cho hành phi vào phi thơm lên sau đó cho cà chua vào xào đến khi nhừ. Tiếp đến cho một ít nước vào, nêm nếm gia vị rồi cho phần thịt viên vào.
• Đảo nhẹ tay để thịt viên không bị nát. Thịt sau khi chín bạn cho ra dĩa, rắc hành lá, tiêu lên trên để trang trí cho đẹp mắt.

Thành phẩm xíu mại sốt cà sau khi làm xong có màu đỏ vô cùng đẹp mắt. Nước sốt cà chua có độ sệt vừa ăn. Thịt viên không bị nát, khi ăn vô cùng đậm đà, thêm vị sần sật của mộc nhĩ vô cùng ngon. Bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều được.

Nem rán

Nem rán hay còn có tên gọi khác là chả giò, đây là món ăn rất được yêu thích tại Việt Nam. Là một trong những món ăn ngon được chế biến từ thịt heo xay. Để làm món ăn này bạn hãy thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu

• Thịt heo xay 300g
• Cà rốt cắt hạt lựu 100g
• Hành tây cắt nhỏ 40g
• Giá sống 50g
• Miến tàu cắt nhỏ 50g
• Mộc nhĩ băm nhuyễn 3 cái
• Tỏi, hành khô băm nhuyễn
• Trứng gà 2 quả
• Bánh đa nem
• Muối, nước mắm, tiêu xay, đường, dầu ăn, ….

Các bước chế biến

• Cho các nguyên liệu trên vào một tô lớn. Cho vào 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều hỗn hợp trên để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị.
• Trải bánh đa nem len dĩa hoặc thớt. Lấy một phần nhân cho vào giữa, gập 2 mép lại rồi cuốn tròn. Cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.
• Bắt chảo lên bếp. Đợi dầu sôi cho từng gói nem vào chiên vàng. Bạn có thể chiên 2 lần: một lần chiên sơ và lần 2 chiên đến khi chả giò vàng giòn là được.

Khi chiên nhớ trở thường xuyên để nem được chín đều. Nem sau khi chiên xong có màu vàng đẹp mắt, vỏ bánh giòn rụm. Nhân thịt không bị khô, hoà quyện cùng với các nguyên liệu khác vô cùng thơm ngon. Bạn có thể ăn chả giò cùng với bún thịt nướng, cuốn bánh tráng rau sống, bún xào…. Ăn kèm với nước mắm, hoặc tương ớt đều rất ngon.

Địa chỉ cung cấp thịt heo xay sỉ lẻ uy tín, chất lượng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp thịt heo xay. Tuy nhiên nhiều đơn vị vì mục đích kiếm lời mà cung cấp thịt xay pha trộn nhiều tạp chất, chất phụ gia…. Hoặc thịt hết hạn, hư hỏng. Chính vì điều này làm cho người tiêu dùng hoang mang trong việc lựa chọn địa chỉ để mua thịt heo xay số lượng lớn.

Hiểu được vấn đề đó Tổng Kho Thịt Heo đã nhập khẩu sản phẩm thịt heo xay từ nước ngoài về Việt Nam với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng giúp người tiêu dùng có được sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Tổng Kho Thịt Heo là trang web thuộc công ty Thực Phẩm Hữu Nghị, với hơn 10 năm trong ngành cung ứng thịt nhập khẩu bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đến với chúng tôi.

Sản phẩm tại Thực Phẩm Hữu Nghị có đầy đủ tem mác, được kiểm dịch 100%. Bạn có thể truy xuất được nguồn gốc xuất xứ sản phẩm trên thùng hàng. Bạn không cần phải băn khoăn về chất lượng sản phẩm.

Để đặt hàng bạn có thể liên hệ Hotline – Zalo 0972729797 hoặc truy cập Fanpage https://www.facebook.com/HuuNghiFoods để được tư vấn báo giá nhanh nhất.

Xem thêm

Công thức nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướng
Cách ướp thịt cho món bún thịt nướng thơm ngon